Cola Light oder der Sensenmann

[Halvar]

MMnews - Aspartam - der bittersüße Tod?

[[stupid]][[sleep]][[kotz]]weiss gehört eigentlich nicht hier rein,

aber diese Artikel dürfte praktisch uns alle betreffen

und sollte doch sehr ernstgenommen werden.

 

[Fruchtzerg]

Naja.

Die Crux beim „Aspartam-Genuß“ ist, dass es im Organismus wieder in seine Grundsubstanzen Asparaginsäure (40%), Phenylalanin (50%) sowie Methanol (10%) zerfällt: Phenylalanin ist für Menschen, die unter der angeborenen Stoffwechselkrankheit PKU leiden, sehr gefährlich.

Wow.
Asparaginsäure und Phenylalanin sind ganz normale Aminosäuren, die der Körper selbst synthetisiert bei Konsum von Eiweiß (Proteinbiosynthese) - einfach gesagt.
Methanol ist zwar zu Formaldehyd abgebaut giftig, aber in den Mengen wohl vernachlässigbar.

Durch einen Mangel an entsprechendem körpereigenen Abbau-Enzym der Phenylalanin in Tyrosin umwandelt, akkumuliert sich Phenylalanin im Körper; es wird in Phenylbrenztraubensäure umgewandelt. Die Folgen: verkümmertes Wachstum und Schwachsinn. Deshalb müssen Lebensmittel mit Aspartam den Hinweis aufweisen "enthält Phenylalanin". Zudem verursacht ein erhöhter Phenylalaningehalt im Blut einen verringerten Serotoninspiegel im Gehirn, der zu emotionellen Störungen, etwa Depressionen führen kann.

Siehe Oben. Phenylalanin und Tyrosin sind ganz "normale" Aminosäuren.
Wie schon Paracelsius wusste: "Die Menge macht das Gift".

Die zweite Grundsubstanz Aspartamsäure ist noch gefährlicher. Man stellte fest, dass hohe Mengen Aspartamsäure schwere chronische neurologische Störungen verursacht. Gewöhnlich verhindert die Blut-Hirn-Schranke einen erhöhten Aspartam-Spiegel im Gehirn.

"Hohe Mengen" ... wie oben.
Außerdem gibt es reichlich wenig Literatur zu Aspartamsäure.

Die tägliche tolerierbare Menge von Methanol beträgt 7,8 mg/l. Ein Liter mit Aspartam des gesüßten Getränks enthält etwa 56 mg Methanol. "Vieltrinker" kommen so auf eine Tagesdosis von 250 mg, die 32-fache Menge des empfohlenen Grenzwertes! Symptome einer Methanol-Vergiftung sind: Kopfschmerzen, Ohrensausen, Übelkeit, Beschwerden des Verdauungstraktes, Müdigkeit, Schwindel, Gedächtnislücken, Taubheit und reißende Schmerzen in den Extremitäten, Verhaltensstörungen und Neuritis. Die bekanntesten Symptome sind verschwommenes Sehen, fortschreitende Einengung des Gesichtsfeldes, Zerstörung der Netzhaut bis zur Blindheit. Formaldehyd ist krebserregend.

Aha, zuerst also "täglich tolerierbar" und dann 32x so hoch "doch nicht so schlimm"
Methanol wird zu Formaldehyd abgebaut und ist giftig.
Wer wirklich zuviel Methanol zu sich nimmt erblindet und stirbt im schlimmsten Fall (steht wohl eh auch weiter im Artikel)
Ich denke mal das würde man dann schon "merken"
So gesehen ziemlich komisch geschrieben hier.


Ich will jetzt auch nicht den ganzen Artikel außeinander nehmen.
Zusammenfassend kann man sagen dass wohl immer die Menge das Gift ausmacht, es hier aber wohl eher panikmache ist.
Ich kenn mich jetzt auch nicht genau mit Aspartamsäure aus, aber generell gibt es weniger Literatur darüber.
Für mich Panikmache und mehr nicht, auch wenn es nicht schadet sich mal über seine Ernährung mehr Gedanken zu machen.

 

[Westkreuz]

Wo wir gerade beim Tod sind ...
Auch der Pope nimmt Dope.[[prost]]